維生素和人體的健康密切相關(guān)，已經(jīng)發(fā)現(xiàn)人體必需的維生素有很多種。兒童維生素分析儀可以幫助孩子們檢測，有的兒童因?yàn)樯L迅速、消耗過大，飲食結(jié)構(gòu)不合理和補(bǔ)充不足，以及厭食、偏食和容易生病等原因，兒童容易發(fā)生維生素的缺乏，容易生病。

     這是因?yàn)橄募咎鞖庋谉釙?huì)影響孩子的胃口，吃的少自然是會(huì)影響維生素和其他營養(yǎng)的攝入量的，夏季也是容易出汗，對維生素A等微量元素的消耗和需求量也是比較大的，這個(gè)時(shí)候如果嚴(yán)重缺乏某一樣，對孩子健康造成影響，因此維生素分析儀和兒童的成長息息相關(guān)，而且不同的維生素缺乏其表現(xiàn)也各不相同。

    現(xiàn)在時(shí)代發(fā)展迅速，兒童維生素分析儀的使用也變得普遍起來，使用維生素儀器準(zhǔn)確掌握兒童體內(nèi)維生素的水平，有助于家長們更好的了解孩子身體的情況，并有針對性的進(jìn)行調(diào)理。

    在人體一些重要的新陳代謝活動(dòng)的過程中，維生素的價(jià)值不可替代，蔬菜中含有的有益維生素很多，多吃蔬菜對人體有著眾多的好處。