維生素B6，水溶性維生素，在體內生成磷酸吡多醛和磷酸吡多胺，是轉氨酶、氨基酸脫羧酶的輔酶，參與氨基酸和脂質代謝。維生素B6缺乏時，主要表現在皮膚和神經系統。下面就由維生素分析儀的小編帶您了解一下維生素B6。

    作為一種輔助藥物，維生素B6的臨床適應癥不斷擴大，維生素 B6 與中樞神經系統有關，如果一到睡覺時間，容易興奮，控制不住自己，神經活躍，可能與缺乏維生素 B6 有關。有研究發現，維生素B6 和 γ-谷氨酸（γ-PGA）的雙重補充可以有效地改善夜間睡眠狀態 。

    維生素B6參與脂肪代謝，能降低血中膽固醇，而膽固醇是構成血管粥樣斑塊的主要成分，如果血中膽固醇含量低，就難以形成粥樣斑塊，維生素B6長期、大量、大膽的服用，會使胎兒對它產生依賴性，出現維生素B6依賴癥。

    九陸生物維生素分析儀廠家提醒您健康人在平常吃的食物中就能攝入豐富的維生素B6，比如雞鴨鵝等家禽、魚類、土豆、鷹嘴豆等淀粉類蔬菜、香蕉和強化谷物等。